Pohánka tmavá

Obsah balenia: 1000 g

Zloženie:

Pražená pohánka

Pohánka jedlá je obilnina, ktorú mnohí mylne považujú za odrodu pšenice. V skutočnosti ide o ovocné semeno rastliny Fagopyrum esculentum, ktoré je podobné šťaveľu a rebarbore. Jej kvety majú nádhernú vôňu, vďaka čomu priťahujú včely, ktoré z nich vyrábajú špeciálny, silne ochutený a tmavý med. 

Svetlá a tmavá pohánka
Trh ponúka svetlé aj tmavé pohánkové krúpy. Rozdiel je v technológii spracovania. Svetlá je lúpaná šetrne-mechanicky, tmavá je lúpaná za vysokých teplôt. Svetlá pohánka je po uvarení viac kašovitá a má slabšiu pohánkovú arómu oproti tmavej.

Upozornenie:
Produkt môže obsahovať stopy gluténu, horčice, sóje, orechov a sezamu.

Skladovanie:
Skladujte na suchom a tmavom mieste dobre uzatvorenom obale.

Krajina pôvodu:
Poľsko

Výživové hodnoty v 100g

Firma: Natural Pharm Slovakia, s.r.o, Oravická 2616, 02801 Trstená